Four électrique 6 niveaux (5,1-6,1kW)

Four électrique 6 niveaux (5,1-6,1kW)

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UGS 6EC/6ECH Catégories ,


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Description

Four électrique à convection.
6 niveaux GN1/1 (530 x 325mm).
Au choix, 2 modèles disponibles : avec humidificateur automatique ou sans humidificateur automatique.
Construction en acier inoxydable AISI 304.
Cheminée d’évacuation rapide de la vapeur.
Avec ventilateur auto-reverse.
Joint de porte à emboitement, amovible, facile à nettoyer et à remplacer.
Porte à double vitrage visible pour un nettoyage plus efficace.
Goulotte de récupération en acier inoxydable, entraine l’humidité condensée dans la vidange.
Ouverture de la porte avec système de sécurité.
Eclairage à lampe halogène, rendement supérieur à une lampe à incandescence.
La lumière blanche permet un affichage optimal de la cuisson du produit.
Dimensions extérieures : L.845 x P.720 x H.730 (mm).
Dimensions intérieures : L.585 x P.365 x H.440 (mm).
Distance entre les grilles : 60mm de hauteur.
Puissance : 5,1kW (modèle sans humidificateur automatique) ou 6,1kW (modèle avec humidificateur automatique).
Alimentation : 415V triphasé.
Option disponible : Sonde de température à coeur.
Four électrique à convection.
6 niveaux GN1/1 (530 x 325mm).
Au choix, 2 modèles disponibles : avec humidificateur automatique ou sans humidificateur automatique.
Construction en acier inoxydable AISI 304.
Cheminée d’évacuation rapide de la vapeur.
Avec ventilateur auto-reverse.
Joint de porte à emboitement, amovible, facile à nettoyer et à remplacer.
Porte à double vitrage visible pour un nettoyage plus efficace.
Goulotte de récupération en acier inoxydable, entraine l’humidité condensée dans la vidange.
Ouverture de la porte avec système de sécurité.
Eclairage à lampe halogène, rendement supérieur à une lampe à incandescence.
La lumière blanche permet un affichage optimal de la cuisson du produit.
Dimensions extérieures : L.845 x P.720 x H.730 (mm).
Dimensions intérieures : L.585 x P.365 x H.440 (mm).
Distance entre les grilles : 60mm de hauteur.
Puissance : 5,1kW (modèle sans humidificateur automatique) ou 6,1kW (modèle avec humidificateur automatique).
Alimentation : 415V triphasé.
Option disponible : Sonde de température à coeur.

Informations complémentaires
Poids 70 kg
Modèle

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Option sonde

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