Armoire 600L BLANCHE

Armoire réfrigérée 600L positive 1 porte

750,00910,00 HT
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UGS AW-RC600 Catégorie


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Description

Armoire réfrigérée 600 litres blanche: Le froid positif est un froid dont la température est supérieur à 0 °C.
La température de référence est généralement de +2°C à +4°C, mais elle varie suivant les aliments à conserver.
La conservation des aliments dans une armoire positive permet de ralentir l’évolution microbienne.
On parle de réfrigération lorsque le froid de la machine est réglé entre 0 °C et 8 °C.
Il existe des normes pour conserver les aliments :

  • Fruits et légumes : entre 6° C et 10° C
  • Beurre, oeuf, fromages : entre 4° C et 6° C
  • Viandes : entre 2° C et 3° C
  • Poissons : entre 0° C et 2° C
  • Pâtisseries : entre 2° C et 4° C
  • Chocolat : de 12° C à 18 ° C
    • Réfrigération ventilée +2°C/+8°C à 32°C, compresseur ZANUSSI ​
    • Intérieur en ABS avec glissières moulées
    • Fermeture à clé
    • Possibilité d’inverser le sens d’ouverture de la porte
    • Roulettes arrière et vérins de réglage avant
    • Dégivrage automatique
    • Thermomètre digital ELITECH
    • Réfrigérant : R134 a
    • Dimension : 777 x 695 x 1895
    • 4 grilles inclus
Informations complémentaires
Poids 95 kg
Grilles supplémentaires

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