Four électrique 8 niveaux (10,4kW)

Description

  Four patissier électrique à convection.
8 niveaux patissier (600 x 400mm).
Construction en acier inoxydable AISI 304.
Humidificateur automatique.
Cheminée d’évacuation rapide de la vapeur.
Ventilateur avec auto-reverse.
Joint de porte à emboitement, amovible, facile à nettoyer et à remplacer.
Porte à double vitrage visible pour un nettoyage plus efficace.
Goulotte de récupération en acier inoxydable, entraine l’humidité condensée dans la vidange.
Ouverture de la porte avec système de sécurité.
Eclairage à lampe halogène, rendement supérieur à une lampe à incandescence.
La lumière blanche permet un affichage optimal de la cuisson du produit.
Dimensions extérieures : L.890 x P.840 x H.840 (mm).
Dimensions intérieures : L.660 x P.420 x H.670 (mm).
Distance entre les grilles : 80mm de hauteur.
Puissance : 10,4 kW.
Alimentation : 415V triphasé.
Four patissier électrique à convection.
8 niveaux patissier (600 x 400mm).
Construction en acier inoxydable AISI 304.
Humidificateur automatique.
Cheminée d’évacuation rapide de la vapeur.
Ventilateur avec auto-reverse.
Joint de porte à emboitement, amovible, facile à nettoyer et à remplacer.
Porte à double vitrage visible pour un nettoyage plus efficace.
Goulotte de récupération en acier inoxydable, entraine l’humidité condensée dans la vidange.
Ouverture de la porte avec système de sécurité.
Eclairage à lampe halogène, rendement supérieur à une lampe à incandescence.
La lumière blanche permet un affichage optimal de la cuisson du produit.
Dimensions extérieures : L.890 x P.840 x H.840 (mm).
Dimensions intérieures : L.660 x P.420 x H.670 (mm).
Distance entre les grilles : 80mm de hauteur.
Puissance : 10,4 kW.
Alimentation : 415V triphasé.