Le hachoir à viande professionnel est décliné en une multitude de tailles et options au sein de la sélection Restock : Hachoir électrique avec ou sans réfrigération, Hachoir électrique avec ou sans reconstituteur de steaks hachés, etc. Les dimensions de l’appareil permettront selon le modèle un rendement compris entre 30 et 180 kg de l’heure. Enfin, pour la plupart des modèles, il vous sera fourni un couteau, une grille en acier trempé, ainsi qu’un pilon et des entonnoirs plastiques.
Notre gamme de Hachoirs professionnels est composée de matériaux nobles, assurant performance et robustesse. Nous pouvons par exemple citer l’acier inoxydable (inox) ou encore la fonte étamée. Le système de réfrigération dont certains de nos modèles sont équipés, fonctionne grâce à un système qui n’utilise ni compresseur ni gaz, aboutissant également à une certaine économie d’énergie.
Restock met ainsi à la disposition de son aimable clientèle un Hachoir professionnel performant et à la technologie innovante. Pour tout besoin de conseils ou de devis, dans le cadre d’un aménagement voire d’un réaménagement de votre cuisine de restaurant, notre équipe saura vous aider grâce à une expertise sans failles, mais également à des prix imbattables !