Plaques à induction

Une plaque à induction professionnelle pour votre cuisine

Pour se rapprocher au plus près de vos besoins, découvrez nos différents modèles de plaque à induction professionnelle : plaque à induction à poser ou encastrable, plaque à induction simple ou double, plaque à induction spéciale wok, plaque à induction rectangulaire, etc. En termes de puissance, nos modèles commencent à 800 watts et pourront atteindre les 7 000 watts pour les plus performants d’entre eux !

POURQUOI UTILISER CE TYPE DE PLAQUE DE CUISSON ?

​Nos modèles à induction permettent une cuisson entièrement maîtrisée, puisqu’elle pourra se faire au degré prêt ! Les plaques pourront ainsi tout autant permettre des cuissons rapides et puissantes, que douces et mijotées. Par ailleurs, la gestion de la température est quasiment immédiate, aussitôt modifiée sur commandes, aussitôt reconduite vers votre ustensile de cuisson ! Enfin, pour les adeptes du tout électrique, nous disposons d’un modèle spécial wok, permettant de saisir vos aliments telle une cuisson au gaz.

RESTOCK, le pro au service des pros de la restauration

Besoin d’une plaque à induction haut de gamme et à prix discount ? D’appareils de cuisson en inox et aux performances inégalables ? Ou plus largement de matériel CHR pour aménager votre cuisine ? RESTOCK, fournisseur expert en son domaine, se tient à votre entière disposition pour des conseils en termes de choix des équipements ou encore pour la livraison, l’installation et la location.