Description
Armoire 200 litres blanche: Le froid négatif est un froid dont la température est toujours inférieure à 0° C.
La température de référence se situe autour des -18° C.
Le froid négatif entraîne la solidification de l’eau contenue dans les aliments et donc la création de cristaux de glace qui ne détériorent pas les cellules des aliments.
Les armoires réfrigérées à froid négatif sont donc plus adaptées à une conservation plus longue des aliments.
La durée de conservation est d’au moins 1 an pour la plupart des volailles, des viandes, des fruits et des légumes.
Les fruits de mer ou les produits laitiers quant à eux se conservent plutôt autour des 6 mois.
La température de référence se situe autour des -18° C.
Le froid négatif entraîne la solidification de l’eau contenue dans les aliments et donc la création de cristaux de glace qui ne détériorent pas les cellules des aliments.
Les armoires réfrigérées à froid négatif sont donc plus adaptées à une conservation plus longue des aliments.
La durée de conservation est d’au moins 1 an pour la plupart des volailles, des viandes, des fruits et des légumes.
Les fruits de mer ou les produits laitiers quant à eux se conservent plutôt autour des 6 mois.
• Réfrigération statique -18°C/-22°C à 32°C, compresseur ZANUSSI ou HUAYI (en fonction des modèles)
• Carrosserie peinture époxy blanche
• Intérieur en ABS avec étagères fixes
• Fermeture à clé
• Possibilité d’inverser le sens d’ouverture de la porte
• Roulettes arrière et vérins de réglage avant
• Dégivrage manuel
• Thermomètre digital ELITECH
• Réfrigérant : R134 a
• Dimension : 605 x 604 x 855
• 3 grilles inclus
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