Piano 4 feux sur four a gaz Diamond

Description

Fourneau gaz 4 feu vifs Diamond AVANTAGES :
Ce piano avec four gaz GN2/1 sera parfaitement adaptée à une utilisation quotidienne en cuisine professionnelle.
Ce fourneau à gaz 4 brûleurs (2 feux 3,6 kw et 2 feux 5 kw) sur four à gaz (5 kw) est de la marque Diamond.
Il peux s’adapter en propane ou butane à votre demande.
Cette cuisinière professionnel dispose de 4 feux vifs de puissance différentes pour toutes sortes de préparations et la dimension du four vous permettra d’enfourner des plaques de 530x540mm.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304, pieds réglables en inox.
Enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d’une isolation thermique.
Porte du four sur charnière à ressort, poignée en inox.
Brûleurs en fonte traitée, couronne en laiton (à très haut rendement).
Cuvette de récolte liquide en acier émaillé, régulation par une vanne gaz.
Grilles supérieurs en fonte émaillée, dimensions 640x570mm.
Four gaz, chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée, régulation de la température du four de 120°C à 320°C, par vanne gaz thermostatique.
Four électrique à convection, chauffage par 3 résistances circulaires en inox.
Interrupteur ON/OFF, régulation de la température du four de 100°C à 300°C, par thermostat.