Four au gaz 5 niveaux (13,5kW)

Description

  Four patissier à convection au gaz.
5 niveaux patissier (600 x 400mm).
Construction en acier inoxydable AISI 304.
Humidificateur automatique.
Cheminée d’évacuation rapide de la vapeur.
Ventilateur avec auto-reverse.
Joint de porte à emboitement, amovible, facile à nettoyer et à remplacer.
Porte à double vitrage visible pour un nettoyage plus efficace.
Goulotte de récupération en acier inoxydable, entraine l’humidité condensée dans la vidange.
Ouverture de la porte avec système de sécurité.
Eclairage à lampe halogène, rendement supérieur à une lampe à incandescence.
La lumière blanche permet un affichage optimal de la cuisson du produit.
Dimensions extérieures : L.940 x P.860 x H.845 (mm).
Dimensions intérieures : L.690 x P.460 x H.470 (mm).
Distance entre les grilles : 80mm de hauteur.
Puissance gaz : 13 kW/h.
Puissance électrique : 0,5 kW.
Alimentation : 230V.
Four patissier à convection au gaz.
5 niveaux patissier (600 x 400mm).
Construction en acier inoxydable AISI 304.
Humidificateur automatique.
Cheminée d’évacuation rapide de la vapeur.
Ventilateur avec auto-reverse.
Joint de porte à emboitement, amovible, facile à nettoyer et à remplacer.
Porte à double vitrage visible pour un nettoyage plus efficace.
Goulotte de récupération en acier inoxydable, entraine l’humidité condensée dans la vidange.
Ouverture de la porte avec système de sécurité.
Eclairage à lampe halogène, rendement supérieur à une lampe à incandescence.
La lumière blanche permet un affichage optimal de la cuisson du produit.
Dimensions extérieures : L.940 x P.860 x H.845 (mm).
Dimensions intérieures : L.690 x P.460 x H.470 (mm).
Distance entre les grilles : 80mm de hauteur.
Puissance gaz : 13 kW/h.
Puissance électrique : 0,5 kW.
Alimentation : 230V.