Four électrique 4 niveaux (3,3-6,1kW)

Description

  Four patissier électrique à convection.
4 niveaux patissier (600 x 400mm).
Au choix, 2 modèles disponibles : modèle standard monophasé ou modèle puissant triphasé.
Construction en acier inoxydable AISI 304.
Humidificateur manuel.
Ventilateur avec auto-reverse.
Joint de porte à emboitement, amovible, facile à nettoyer et à remplacer.
Porte à double vitrage visible pour un nettoyage plus efficace.
Goulotte de récupération en acier inoxydable, entraine l’humidité condensée dans la vidange.
Eclairage à lampe halogène, rendement supérieur à une lampe à incandescence.
La lumière blanche permet un affichage optimal de la cuisson du produit.
Dimensions extérieures : L.835 x P.675 x H.500 (mm).
Dimensions intérieures : L.660 x P.440 x H.360 (mm).
Distance entre les grilles : 75mm de hauteur.
Puissance : 3,3 kW (modèle monophasé) ou 6,1 kW (modèle triphasé).
Alimentation : 230V monophasé ou 415V triphasé.
Four patissier électrique à convection.
4 niveaux patissier (600 x 400mm).
Au choix, 2 modèles disponibles : modèle standard monophasé ou modèle puissant triphasé.
Construction en acier inoxydable AISI 304.
Humidificateur manuel.
Ventilateur avec auto-reverse.
Joint de porte à emboitement, amovible, facile à nettoyer et à remplacer.
Porte à double vitrage visible pour un nettoyage plus efficace.
Goulotte de récupération en acier inoxydable, entraine l’humidité condensée dans la vidange.
Eclairage à lampe halogène, rendement supérieur à une lampe à incandescence.
La lumière blanche permet un affichage optimal de la cuisson du produit.
Dimensions extérieures : L.835 x P.675 x H.500 (mm).
Dimensions intérieures : L.660 x P.440 x H.360 (mm).
Distance entre les grilles : 75mm de hauteur.
Puissance : 3,3 kW (modèle monophasé) ou 6,1 kW (modèle triphasé).
Alimentation : 230V monophasé ou 415V triphasé.