Friteuse à gaz sur coffre 15L avec vidange

Name: Friteuse à gaz sur coffre 15L avec vidange
SKU: A162.800E
Price: 2970.00 EUR
Availability: InStock

2 970,00€ HT

SKU A162.800E Category Friteuses à gaz

Description

Friteuse à gaz sur coffre : Nos friteuses vous permettront de cuir vos fritures parfaitement et rapidement, veillez tout de même à bien choisir une friteuse avec une puissance suffisante pour votre activité sinon vous risquez d’avoir vos aliments cuit mais gorgés d’huile.

– Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304
– 2 cuves arrondies indépendantes avec une large zone froide pour la récolte des résidus d’aliments.

– Brûleurs tubulaires à nid-d’abeilles
– Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, entraînant une économie nale remarquable
– Système de sécu
– rité à vanne thermocouple et thermostat de sécurité, amme pilote protégée
– Réglage de la température à 7 positions de 110 à 190 °C.
– Production horaire maximale évaluée 36 kg pour GL 15M
– Temps moyen de friture 5 minutes
– Préchauffage 10 minutes (de 20 à 190 °C)
– Allumage piézoélectrique avec protection en silicone
– Pieds réglables.

– Puissance : 6900 kcal/h
– Dimensions : L 400 x P 700 x H 900 mm