Friteuse électrique sur coffre 2x18L avec vidange

Name: Friteuse électrique sur coffre 2x18L avec vidange
SKU: JUS-TEF-2
Price: 5830.00 EUR
Availability: InStock

5 830,00€ HT

UGS JUS-TEF-2 Catégorie Friteuses électriques

Description

Friteuse électrique à poser : Nos friteuses vous permettront de cuir vos fritures parfaitement et rapidement, veillez tout de même à bien choisir une friteuse avec une puissance suffisante pour votre activité sinon vous risquez d’avoir vos aliments cuit mais gorgés d’huile. Nos friteuses « haut rendement » sont alimentées en triphasé et ainsi leur puissance de 9000 watts leur permet de rester à température lorsque l’on plonge les frites.

– Résistances rotatives spéciales en acier inoxydable incoloy à durée élevée pouvant atteindre très rapidement la température de fonctionnement, garantissant une économie d’huile de 60%
– Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, entraînant une économie nale remarquable
– La rotation de la résistance facilite les opérations de nettoyage
– Contrôle de la température par le biais du thermostat réglable jusqu’à 190 °C et du thermostat de sécurité à redémarrage manuel
– Temps moyen de friture 5 minutes
– Pré
– chauffage 4-6 minutes (de 20 à 190 °C)
– Production maximale 60 kg/h