Piano STANDARD 6 feux sur grand four électrique (33,7kW)

Description

  Piano 6 feux au gaz sur grand four électrique.
Dimensions : L.900 x P.600 x H.900 (mm).
Puissance totale : 33,7kW.
Puissance des brûleurs : 3x6kW + 3×3,5kW.
Puissance du four : 5,2kW.
Contenance du four : 4 grilles/plaques 830x400mm.
Alimentation : 400V triphasé.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304.
Brûleurs entièrement en fonte garantis à vie, actionnés par un robinet à vanne et scellés au plan de travail.
Grilles de support des casseroles en fonte émaillée et indépendantes pour une utilisation plus simple, elles sont résistantes aux contraintes thermiques et mécaniques.
Avec système de sécurité à thermocouple et flamme pilote des feux protégée par un chapeau en laiton facilitant le nettoyage et la maintenance.
Four électrique à convection à double moteur, 4 niveaux (830x400mm), entièrement en acier inoxydable.  Voyant de tension et voyant d’atteinte de la température.
Porte et contre-porte en acier inoxydable.
Poignée de la porte à haute résistance en acier inoxydable.
Avec pieds réglables.  Inclus 1 grille de four à système anti-renversement.
  Piano 6 feux au gaz sur grand four électrique.
Dimensions : L.900 x P.600 x H.900 (mm).
Puissance totale : 33,7kW.
Puissance des brûleurs : 3x6kW + 3×3,5kW.
Puissance du four : 5,2kW.
Contenance du four : 4 grilles/plaques 830x400mm.
Alimentation : 400V triphasé.
  Plan de travail en acier inoxydable AISI 304.
Brûleurs entièrement en fonte garantis à vie, actionnés par un robinet à vanne et scellés au plan de travail.
Grilles de support des casseroles en fonte émaillée et indépendantes pour une utilisation plus simple, elles sont résistantes aux contraintes thermiques et mécaniques.
Avec système de sécurité à thermocouple et flamme pilote des feux protégée par un chapeau en laiton facilitant le nettoyage et la maintenance.
Four électrique à convection à double moteur, 4 niveaux (830x400mm), entièrement en acier inoxydable.  Voyant de tension et voyant d’atteinte de la température.
Porte et contre-porte en acier inoxydable.
Poignée de la porte à haute résistance en acier inoxydable.
Avec pieds réglables.  Inclus 1 grille de four à système anti-renversement.