Piano STANDARD 6 feux sur grand four à gaz (45,5kW)

Description

  Piano 6 feux au gaz sur grand four au gaz.
Dimensions : L.1200 x P.700 x H.900 (mm).
Puissance totale : 45,5kW.
Puissance des brûleurs : 5x6kW + 1×3,5kW.
Puissance du four : 12kW.
Contenance du four : 4 grilles/plaques 1045x530mm.
Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
Brûleurs étanches à haute puissance, entièrement en fonte nickelée garantis à vie, actionnés par un robinet à vanne et fixés hermétiquement au plan de travail.
Grilles de support des casseroles individuelles et indépendantes pour une meilleure manoeuvrabilité et un nettoyage facile.
Les grilles sont en fonte émaillée et sont résistantes aux contraintes thermiques et mécaniques.
Avec système de sécurité à thermocouple et flamme pilote des feux protégée par un chapeau en laiton facilitant le nettoyage et la maintenance.
Four à gaz statique 4 niveaux (1045x530mm) avec brûleur à flamme autostabilisée et thermostat réglable de 160°C à 280°C, entièrement en acier inoxydable.  Four avec allumage piézoélectrique.
Porte et contre-porte en acier inoxydable.
Poignée de la porte à haute résistance en acier inoxydable.
Avec pieds réglables.  Inclus 1 grille de four à système anti-renversement.
Option disponible :
– Allumage électrique du four.
  Piano 6 feux au gaz sur grand four au gaz.
Dimensions : L.1200 x P.700 x H.900 (mm).
Puissance totale : 45,5kW.
Puissance des brûleurs : 5x6kW + 1×3,5kW.
Puissance du four : 12kW.
Contenance du four : 4 grilles/plaques 1045x530mm.
  Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
Brûleurs étanches à haute puissance, entièrement en fonte nickelée garantis à vie, actionnés par un robinet à vanne et fixés hermétiquement au plan de travail.
Grilles de support des casseroles individuelles et indépendantes pour une meilleure manoeuvrabilité et un nettoyage facile.
Les grilles sont en fonte émaillée et sont résistantes aux contraintes thermiques et mécaniques.
Avec système de sécurité à thermocouple et flamme pilote des feux protégée par un chapeau en laiton facilitant le nettoyage et la maintenance.
Four à gaz statique 4 niveaux (1045x530mm) avec brûleur à flamme autostabilisée et thermostat réglable de 160°C à 280°C, entièrement en acier inoxydable.  Four avec allumage piézoélectrique.
Porte et contre-porte en acier inoxydable.
Poignée de la porte à haute résistance en acier inoxydable.
Avec pieds réglables.  Inclus 1 grille de four à système anti-renversement.
    Option disponible :
– Allumage électrique du four.