Piano 4 plaques infrarouges sur four GN2/1 (17,5kW)

Description

  Piano 4 plaques infrarouges électriques sur four GN2/1 électrique.
Dimensions : L.800 x P.700 x H.900 (mm).
Puissance totale : 17,5kW.
Puissance des plaques : 4×2,5kW.
Diamètre des plaques : 250mm.
Puissance du four : 7,5kW.
Contenance du four : 4 grilles/plaques 530x650mm (GN2/1).
Alimentation : 400V triphasé.
Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
Plaques en vitrocéramique d’une épaisseur de 6mm caractérisées par une surface parfaitement lisse, elles garantissent un nettoyage rapide, sans utiliser de détergents agressifs.
Des résistances électriques capables d’atteindre en quelques secondes de hautes températures (500°C) chauffent la plaque de cuisson par rayonnement.
Circuit de chauffage à zone circulaire, avec un diamètre interne de 160mm et la possibilité d’atteindre sur chaque zone le diamètre de rayonnement de 250mm, avec réglage de la température jusqu’à 2,5kW.
Les zones sont indiquées par des sérigraphies spécifiques permettant le bon positionnement des casseroles.
Après l’extinction de chaque zone, un voyant lumineux signale la chaleur résiduelle jusqu’à 60°C afin de protéger l’opérateur.
Four électrique statique 4 niveaux GN2/1 (530x650mm), entièrement en acier inoxydable.  Grill avec fonction salamandre et thermostat qui permet le réglage précis de la température de 50°C à 270°C.
Four avec voyant de tension et voyant d’atteinte de la température.
Porte et contre-porte moulées en acier inoxydable.
Poignée de la porte à haute résistance en acier inoxydable.
Avec pieds réglables.  Inclus 1 grille de four à système anti-renversement.
  Piano 4 plaques infrarouges électriques sur four GN2/1 électrique.
Dimensions : L.800 x P.700 x H.900 (mm).
Puissance totale : 17,5kW.
Puissance des plaques : 4×2,5kW.
Diamètre des plaques : 250mm.
Puissance du four : 7,5kW.
Contenance du four : 4 grilles/plaques 530x650mm (GN2/1).
Alimentation : 400V triphasé.
  Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
Plaques en vitrocéramique d’une épaisseur de 6mm caractérisées par une surface parfaitement lisse, elles garantissent un nettoyage rapide, sans utiliser de détergents agressifs.
Des résistances électriques capables d’atteindre en quelques secondes de hautes températures (500°C) chauffent la plaque de cuisson par rayonnement.
Circuit de chauffage à zone circulaire, avec un diamètre interne de 160mm et la possibilité d’atteindre sur chaque zone le diamètre de rayonnement de 250mm, avec réglage de la température jusqu’à 2,5kW.
Les zones sont indiquées par des sérigraphies spécifiques permettant le bon positionnement des casseroles.
Après l’extinction de chaque zone, un voyant lumineux signale la chaleur résiduelle jusqu’à 60°C afin de protéger l’opérateur.
Four électrique statique 4 niveaux GN2/1 (530x650mm), entièrement en acier inoxydable.  Grill avec fonction salamandre et thermostat qui permet le réglage précis de la température de 50°C à 270°C.
Four avec voyant de tension et voyant d’atteinte de la température.
Porte et contre-porte moulées en acier inoxydable.
Poignée de la porte à haute résistance en acier inoxydable.
Avec pieds réglables.  Inclus 1 grille de four à système anti-renversement.