Description
Piano 4 plaques infrarouges électriques sur four GN1/1 électrique.
Dimensions : L.800 x P.900 x H.900 (mm).
Puissance totale : 19,5kW.
Puissance des plaques : 4x4kW.
Diamètre des plaques : 270mm.
Puissance du four : 3,5kW.
Contenance du four : 4 grilles/plaques 530x325mm (GN1/1).
Alimentation : 400V triphasé.
Plan de travail, intérieur, panneaux frontaux et latéraux en acier inoxydable AISI 304.
Plaques en vitrocéramique d’une épaisseur de 6mm caractérisées par une surface parfaitement lisse, elles garantissent un nettoyage rapide, sans utiliser de détergents agressifs.
Des résistances électriques capables d’atteindre en quelques secondes de hautes températures (500°C) chauffent la plaque de cuisson par rayonnement.
Circuit de chauffage à zone circulaire indiquées par des sérigraphies spécifiques permettant le bon positionnement des casseroles.
Après l’extinction de chaque zone, un voyant lumineux signale la chaleur résiduelle jusqu’à 60°C afin de protéger l’opérateur.
Four électrique à convection 4 niveaux GN1/1 (530x325mm), entièrement en acier inoxydable.
Four avec voyant de tension et voyant d’atteinte de la température.
Porte et contre-porte moulées en acier inoxydable.
Poignée de la porte à haute résistance en acier inoxydable.
Piano 4 plaques infrarouges électriques sur four GN1/1 électrique.
Dimensions : L.800 x P.900 x H.900 (mm).
Puissance totale : 19,5kW.
Puissance des plaques : 4x4kW.
Diamètre des plaques : 270mm.
Puissance du four : 3,5kW.
Contenance du four : 4 grilles/plaques 530x325mm (GN1/1).
Alimentation : 400V triphasé.
Plan de travail, intérieur, panneaux frontaux et latéraux en acier inoxydable AISI 304.
Plaques en vitrocéramique d’une épaisseur de 6mm caractérisées par une surface parfaitement lisse, elles garantissent un nettoyage rapide, sans utiliser de détergents agressifs.
Des résistances électriques capables d’atteindre en quelques secondes de hautes températures (500°C) chauffent la plaque de cuisson par rayonnement.
Circuit de chauffage à zone circulaire indiquées par des sérigraphies spécifiques permettant le bon positionnement des casseroles.
Après l’extinction de chaque zone, un voyant lumineux signale la chaleur résiduelle jusqu’à 60°C afin de protéger l’opérateur.
Four électrique à convection 4 niveaux GN1/1 (530x325mm), entièrement en acier inoxydable.
Four avec voyant de tension et voyant d’atteinte de la température.
Porte et contre-porte moulées en acier inoxydable.
Poignée de la porte à haute résistance en acier inoxydable.
Additional information
Weight | 87 kg |
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