Description
Congélateur coffre 768 Litres:
Le froid négatif est un froid dont la température est toujours inférieure à 0° C.
La température de référence se situe autour des -18° C.
Le froid négatif entraîne la solidification de l’eau contenue dans les aliments et donc la création de cristaux de glace qui ne détériorent pas les cellules des aliments.
Les armoires réfrigérées à froid négatif sont donc plus adaptées à une conservation plus longue des aliments.
La durée de conservation est d’au moins 1 an pour la plupart des volailles, des viandes, des fruits et des légumes.
Les fruits de mer ou les produits laitiers quant à eux se conservent plutôt autour des 6 mois.
Dimensions : 1850 x 795 x H885 mm Tension (Volt) : 230 Puissance totale (kW) : 0.19 Liquide de refroidissement : R 600 A Plage de température (° C) : -18 / -25 Capacité brut (Ltr) : 148 Accessoires fournis : 2 paniers Poids brut (kg) : 48
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