Cuiseur vapeur électrique DIM SUM, 400×750 mm

Description

Surface de cuisson : 332 x 487 mm
Contenance  : 2 x 20L
1 résistance pour chaque zone de cuisson – 6 au total 
Température: max 100°C
Kit dim sum 6 trous.

Construction en acier inoxydable AISI 430.
Panneau supérieur de 1,2 mm d’épaisseur.
Finition orbitale : résistante aux rayures
Panneau avant et panneaux latéraux en acier inoxydable AISI 304
Panneau arrière en acier inoxydable AISI 304
Pieds tubulaires acier inoxydable réglables en hauteur (±25 mm).
Appareils haut rendement
Réglage de la puissance par manette rotative trois niveaux et voyants d’indication de fonction.
Réservoirs en acier inoxydable résistant au sel avec vanne de vidange.
Alimentation eau froide par robinet pour remplir les cuves, faciles à utiliser depuis le panneau avant.
S’utilise avec des paniers bambou dim sum Ø140 mm.
Un adoucisseur d’eau est nécessaire pour l’usage de l’appareil.