Friteuse gaz 1 cuve de 9 litres -Top-

Description

Dimensions de la cuve : 250x340xh210 mm.
Quantité d’huile à l’utilisation : min. 8 litres, max. 9 litres.
Panier en acier chromé, dimensions : 230x295xh120 mm.

Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables.
Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l’eau « IPX5 ».
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Cuve « emboutie » en acier inox AISI 304 avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, munie d’une zone froide. Couvercle en acier inox.
Robinet de vidange (à billes) de la cuve placé sur la façade avant de l’appareil.
Chauffage à gaz, par des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve, alimenté par brûleurs en fonte à flamme horizontale. Régulation de la température de 90°C à 190°C, par vanne thermostatique, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézoélectrique, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.