Grill Vapeur gas, grille en fonte « double face », module 1/1

Grille (2 pièces) de cuisson (viande/poisson), dimensions : 704×475 mm, 33,44 dm².
2 zones de cuisson indépendantes.

Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Top (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l’eau « IPX5 ».
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Grille de cuisson en fonte, réversible (viande/poisson), munie d’un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés (3 mm) en acier inox.
Tiroir(s) à eau extractible(s) et amovible(s) en acier inox AISI 304 positionné(s) sur la façade avant de l’appareil.
Chauffage à gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Chambre de combustion entièrement en acier inox.
Régulation par commutateur, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.