Pétrin à spirale 53 Lt 2 vit. – Automatique, digitale, sur roues

Description

2 vitesses (Spirale: 1ère Vit. 100 tours/m et 2ème Vit. 200 tours/m) & (Cuve: 1ère Vit. 10 tours/m et 2ème Vit. 20 tours/m) avec possibilité de programmation automatique ou manuel avec minuterie ou en continu.
Diamètre de la spirale 24 mm
Diamètre de la cuve 500 mm hauteur 270 mm (53 litres) = 44 kg de pâton.

Panneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique).
Réalisation du châssis en acier avec peinture au four.
Cuve tournante (non amovible) en acier inox AISI 304.
Spirale en acier haute dureté, soc diviseur en acier inox AISI 304.
Grille en acier inox munie d’un micro interrupteur de sécurité.
Transmission par motoréducteur à bain d’huile, fiable, performant et silencieux !!
Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance
De série livré avec roues dont 2 munies de freins.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

NB: Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d’humidité.