Four électrique 20 niveaux (20,4kW)

Description

  Four électrique à convection.
20 niveaux GN1/1 (530 x 325mm)
– 10 niveaux GN2/1 (650 x 530mm).
Construction en acier inoxydable AISI 304.
Humidificateur automatique.
Cheminée d’évacuation rapide de la vapeur.
Ventilateur avec auto-reverse.
Avec cage amovible.
Joint de porte à emboitement, amovible, facile à nettoyer et à remplacer.
Porte à double vitrage visible pour un nettoyage plus efficace.
Goulotte de récupération en acier inoxydable, entraine l’humidité condensée dans la vidange.
Ouverture de la porte avec système de sécurité.
Eclairage à lampe halogène, rendement supérieur à une lampe à incandescence.
La lumière blanche permet un affichage optimal de la cuisson du produit.
Dimensions extérieures : L.1010 x P.1170 x H.1250 (mm).
Dimensions intérieures : L.710 x P.700 x H.780 (mm).
Distance entre les grilles : 70mm de hauteur.
Puissance : 20,4 kW.
Alimentation : 415V triphasé.
Option disponible : Sonde de température à coeur.
Four électrique à convection.
20 niveaux GN1/1 (530 x 325mm)
– 10 niveaux GN2/1 (650 x 530mm).
Construction en acier inoxydable AISI 304.
Humidificateur automatique.
Cheminée d’évacuation rapide de la vapeur.
Ventilateur avec auto-reverse.
Avec cage amovible.
Joint de porte à emboitement, amovible, facile à nettoyer et à remplacer.
Porte à double vitrage visible pour un nettoyage plus efficace.
Goulotte de récupération en acier inoxydable, entraine l’humidité condensée dans la vidange.
Ouverture de la porte avec système de sécurité.
Eclairage à lampe halogène, rendement supérieur à une lampe à incandescence.
La lumière blanche permet un affichage optimal de la cuisson du produit.
Dimensions extérieures : L.1010 x P.1170 x H.1250 (mm).
Dimensions intérieures : L.710 x P.700 x H.780 (mm).
Distance entre les grilles : 70mm de hauteur.
Puissance : 20,4 kW.
Alimentation : 415V triphasé.
  Option disponible : Sonde de température à coeur.