Four électrique 4 niveaux (2,5-3kW)

Description

  Four électrique à convection.
4 niveaux GN2/3 (352 x 325mm).
Au choix, 3 modèles disponibles : 2,5kW monophasé, 3kW monophasé ou 3kW triphasé.
Construction en acier inoxydable AISI 304.
Humidificateur automatique.
Cheminée d’évacuation rapide de la vapeur.
Joint de porte à emboitement, amovible, facile à nettoyer et à remplacer.
Porte à double vitrage visible pour un nettoyage plus efficace.
Goulotte de récupération en acier inoxydable, entraine l’humidité condensée dans la vidange.
Ouverture de la porte avec système de sécurité.
Eclairage à lampe halogène, rendement supérieur à une lampe à incandescence.
La lumière blanche permet un affichage optimal de la cuisson du produit.
Dimensions extérieures : L.525 x P.415 x H.590 (mm).
Dimensions intérieures : L.345 x P.410 x H.265 (mm).
Distance entre les grilles : 60mm de hauteur.
Puissance : 2,5 ou 3 kW selon le modèle choisi.
Alimentation : 230V monophasé ou 415V triphasé selon le modèle choisi.
Option disponible : Sonde de température à coeur.
Four électrique à convection.
4 niveaux GN2/3 (352 x 325mm).
Au choix, 3 modèles disponibles : 2,5kW monophasé, 3kW monophasé ou 3kW triphasé.
Construction en acier inoxydable AISI 304.
Humidificateur automatique.
Cheminée d’évacuation rapide de la vapeur.
Joint de porte à emboitement, amovible, facile à nettoyer et à remplacer.
Porte à double vitrage visible pour un nettoyage plus efficace.
Goulotte de récupération en acier inoxydable, entraine l’humidité condensée dans la vidange.
Ouverture de la porte avec système de sécurité.
Eclairage à lampe halogène, rendement supérieur à une lampe à incandescence.
La lumière blanche permet un affichage optimal de la cuisson du produit.
Dimensions extérieures : L.525 x P.415 x H.590 (mm).
Dimensions intérieures : L.345 x P.410 x H.265 (mm).
Distance entre les grilles : 60mm de hauteur.
Puissance : 2,5 ou 3 kW selon le modèle choisi.
Alimentation : 230V monophasé ou 415V triphasé selon le modèle choisi.
  Option disponible : Sonde de température à coeur.