Friteuse à gaz à poser 2x10L avec vidange

– Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304

– Cuves arrondies indépendantes avec une large zone froide pour la récolte des résidus d’aliments

– Brûleurs tubulaires à nid d’abeilles

– Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, entraînant une économie nale remarquable

– Système de sécurité à vanne thermocouple et thermostat de sécurité, amme pilote protégée

– Réglage de la température à 7 positions de 110 ° C.
à 190° C.

– Production horaire maximale évaluée 16,8 kg

– Temps moyen de friture 5 minutes

– Préchauffage 10 minutes (de 20° C.
à 190° C.)

– Allumage piézoélectrique avec protection en silicone.

– Puissance : 13800 kcal/h
– Dimensions : L 800 x P 700 x H 290 mm