Cellule de congélation rapide 5x GN 1/1 (ou) 600×400 (15-10Kg.)

Description

Capacité: 5 GN 1/1 (ou) 5x 600×400 mm
Production par cycle : 15 Kg (+90°C > +3°C=90′) et 10 Kg ( +90°C > -18°C=240′)
Régulation avec fonction « Hard / Soft » et « Glace ».
Sonde à cœur de série
Structure « anti basculante » en fil d’acier inox (amovible), espacement pour platines 67 mm
Groupe compresseur classe climatique 5 (T° ambiante +40°C – Humidité relative 40% »)
Porte réversible (voir kit ???), avec poignée intégrée (non saillante)
Charnières (à droite) avec rappel automatique.
Fond intérieur avec bouchon de drain (gros entretien).
Prédisposition pour bac de récupération du condensat
4 pieds en acier inox réglables.

Régulateur électronique digital (sous boîte fermée, étanche) avec alarme (porte ouverte) et rapport d’erreurs, fonction de maintien en fin de cycle et alarme sonore
Structure monobloc, réalisation intérieur acier inox AISI 304 et extérieur en acier inox AISI 430
Fond intérieur embouti, angles arrondis (sans aspérités)
Porte fermeture par joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage)
Dispositif micro interrupteur, permettant l’arrêt du ventilateur de l’évaporateur, lors de l’ouverture porte
Condenseur ventilé, accessibilité frontale, facilité pour l’entretien et SAV
Réfrigérant R290
Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent)
Dégivrages manuels
Isolation en polyuréthane sans CFC (60 mm)
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur