Description
Armoire 200 litres blanche: Le froid positif est un froid dont la température est supérieur à 0 °C.
La température de référence est généralement de +2°C à +4°C, mais elle varie suivant les aliments à conserver.
La conservation des aliments dans une armoire positive permet de ralentir l’évolution microbienne.
On parle de réfrigération lorsque le froid de la machine est réglé entre 0 °C et 8 °C. Il existe des normes pour conserver les aliments : Fruits et légumes : entre 6° C et 10° C Beurre, oeuf, fromages : entre 4° C et 6° C Viandes : entre 2° C et 3° C Poissons : entre 0° C et 2° C Pâtisseries : entre 2° C et 4° C Chocolat : de 12° C à 18 ° C
• Réfrigération ventilée +2°C/+8°C à 32°C, compresseur ZANUSSI
• Intérieur en ABS avec glissières moulées
• Fermeture à clé
• Possibilité d’inverser le sens d’ouverture de la porte
• Roulettes arrière et vérins de réglage avant
• Dégivrage automatique
• Réfrigérant : R134 a
• Dimension : 600 x 585 x 855
• 3 grilles inclus
La température de référence est généralement de +2°C à +4°C, mais elle varie suivant les aliments à conserver.
La conservation des aliments dans une armoire positive permet de ralentir l’évolution microbienne.
On parle de réfrigération lorsque le froid de la machine est réglé entre 0 °C et 8 °C. Il existe des normes pour conserver les aliments : Fruits et légumes : entre 6° C et 10° C Beurre, oeuf, fromages : entre 4° C et 6° C Viandes : entre 2° C et 3° C Poissons : entre 0° C et 2° C Pâtisseries : entre 2° C et 4° C Chocolat : de 12° C à 18 ° C
• Réfrigération ventilée +2°C/+8°C à 32°C, compresseur ZANUSSI
• Intérieur en ABS avec glissières moulées
• Fermeture à clé
• Possibilité d’inverser le sens d’ouverture de la porte
• Roulettes arrière et vérins de réglage avant
• Dégivrage automatique
• Réfrigérant : R134 a
• Dimension : 600 x 585 x 855
• 3 grilles inclus
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