Elément bain-marie 5x GN 1/1 – à sec – ventilé

Description

Version « ventilé », distribution homogène de la température.
Capacité 5x GN 1/1.
Dimensions d’encastrement 1740×585.

Cuve emboutie profondeur 210mm (bacs GN-150 mm), angles et coins arrondis (parfaire hygiène).
Chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve couplées à un ventilateur, permettant une meilleure distribution de la chaleur.
Panneau de commande avec régulation électronique de +30° +120°, affichage digital.
Possibilité de placer le panneau de commande sur le côté ou en façade.
Isolation de forte épaisseur réduisant la perte de chaleur et la consommation énergétique.
Possibilité de placement d’un thermomètre supplémentaire pour afficher la T° côté client (sur demande).
Fixation aisée grâce aux serrages intégrés.
Réalisation en acier inox AISI 304.