Description
Plaque en chrome dur « 50 µm ».
Surface de cuisson 395×520 mm, 20,5 dm².
Découpe pour encastrement 385×585 mm.
Boitier des commandes livré séparément.
Plaque en fonte à haute conductibilité thermique, munie d’un rebord périphérique soudé, garantissant une parfaite étanchéité.
Tiroir de récupération du jus de cuisson (100x500xh 57 mm = 2,8 L) positionné sous l’appareil.
Chauffage par résistances en inox, placées sous la plaque même.
Régulation de 120°C à 320°C, par thermostat, avec lampe témoin.
Réalisation en acier inox AISI 304.
Informations complémentaires
Poids | 46 kg |
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