Four à convection compact avec humidificateur, HENDI, 220-240V/3100W, 590x709x(H)589mm
Le four à convection Tecnoeka avec humidité Evolution Next 4x 429×345 mm, électrique, avec commande électromécanique est un appareil de qualité supérieure, moderne, efficace et fiable, idéal pour pratiquement toutes les applications de cuisson et de pâtisserie. Il assure une répartition uniforme de la chaleur grâce à un ventilateur, et permet également de faire une cuisson avec de l’humidité.
Description
Boîtier et chambre en acier inoxydable AISI 304.
Grâce au double vitrage, qui permet une ventilation par gravité, la porte en verre est froide au toucher.
Les charnières sont en bas.
Peut contenir 4 plaques 429×345 mm, en aluminium, incluses.
La température peut être réglée de 100°C à 260°C.
Équipé d’une protection contre la surchauffée.
Distance entre les plaques : 74 mm.
Indice d’étanchéité IPX3.
Informations complémentaires
| Marque | HENDI |
|---|---|
| Matériau | Métaux,Verre |
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