Restock, spécialiste du matériel de restauration

Notre catalogue

  • CUISSON & FOUR CUISSON & FOUR

    CUISSON & FOUR

    Tout l'univers
    • Cuisson Cuisson
      • Voir tout
      • Rôtissoires
      • Salamandres
      • Vitrines chauffantes
      • Armoires chauffantes
      • Bacs de salage
      • Bain-marie
    • Fours Fours
      • Voir tout
      • Fours à convection
      • Fours vapeur Directe & Convection
      • Fours de régénération
      • Fours micro-ondes
      • Fours micro-ondes ultrarapide
      • Fours à pizzas
      • Fours convoyeur
      • Fours pâtisserie
      • Fours rotatifs
      • Fours boulangerie-pâtisserie
      • Fours BBQ à charbon
    • Gamme Gamme
      • Voir tout
      • Gamme 600
      • Gamme modulaire ALPHA 650
      • Gamme modulaire MAXIMA 700+
      • Gamme modulaire MAXIMA 900+
      • Gamme modulaire OPTIMA 700
      • Gamme modulaire OPTIMA 900
      • Gamme modulaire PRO 600
    • Grills & Plaques Grills & Plaques
      • Voir tout
      • Grills Panini
      • Grills Pierre de lave
      • Grills Vapeur
      • Plaques de cuisson
      • Plaques INDUCTION
      • Teppanyaki
      • Gyros grills
      • Wok Fourneaux
    • Pizza & Pasta Pizza & Pasta
      • Voir tout
      • Machines à pâtes fraiches
      • Laminoirs à pates fraiches
      • Laminoirs à pizzas
      • Pétrins à spirale
      • Portionneuses & Bouleuses
      • Formeuses à pizzas
      • Accessoires / Delivery pizzas
      • Accessoires / Pizzas
    • Boulangerie & pâtisserie Boulangerie & pâtisserie
      • Voir tout
      • Batteurs-mélangeurs
      • Armoires de fermentation
      • Armoires de pousse pour fours
      • Pétrins - HEAVY DUTY
      • Laminoirs à bande
      • Meubles composés
    • Barbecues & Chauffages Barbecues & Chauffages
      • Voir tout
      • Barbecues
      • Chauffage de terrasse
    • Cuisinières Cuisinières
      • Voir tout
      • Cuisinières & plaques de cuisson à induction
      • Cuisson à basse température
    • Appareils de cuisine Appareils de cuisine
      • Voir tout
      • Appareils HOT-DOG
  • FROID & CONSERVATION FROID & CONSERVATION

    FROID & CONSERVATION

    Tout l'univers
    • Comptoirs & vitrines Comptoirs & vitrines
      • Voir tout
      • Vitrines & caves à vins
      • Vitrines réfrigérées positifs & négatifs
      • Vitrines T° positive & negative
      • Gondoles libre service
      • Muraux réfrigerée libre-service
    • Tables Réfrigérées Tables Réfrigérées
      • Voir tout
      • Tables frigos & congélateurs
      • Tables saladettes frigorifique
      • Tables de congélation rapide
      • Armoires frigos & congélateurs
      • Armoires & coffres réfrigérées
    • Chambres Froides Chambres Froides
      • Voir tout
      • Chambres froides & congélation
      • Chambres froides + groupe
      • Cellules de congélation rapide
      • Cellules de refroidissement
      • Structures réfrigérées
      • Soubassements réfrigérés
    • Machines à Glace Machines à Glace
      • Voir tout
      • Machines à glaçons
      • Comptoirs vitrines Ice Cream
      • Conservateurs Ice Cream
      • Turbines Ice Cream
      • Pasteurisateurs
      • Pasteurisateurs-Turbines Combi
    • Réfrigérateurs Réfrigérateurs
      • Voir tout
      • Réfrigérateurs & Congélateurs
      • Réfrigérateurs & Congélateurs Comptoirs
      • Frigos Minibar
      • Congélateurs bahut
      • Distributeurs de boissons
      • Distributeurs Granita & Sorbet
  • PRÉPARATION & USTENSILES PRÉPARATION & USTENSILES

    PRÉPARATION & USTENSILES

    Tout l'univers
    • Préparation Viande Préparation Viande
      • Voir tout
      • Hachoirs
      • Hachoirs à viande
      • Hachoirs à viande réfrigérés
      • Hachoirs à viande sur socle
      • Cutters
      • Cutters horizontaux
      • Scies à os
      • Presse Hamburger
      • Mélangeurs à viande
      • Bourreuses à saucisses
    • Préparation Légumes Préparation Légumes
      • Voir tout
      • Coupe légumes
      • Machines sous-vide
      • Sachets sous-vide
      • Lave légumes
      • Lave moules
      • Eplucheuses pommes de terre
      • Dispencers Film d'emballage
    • Mesures & Pesées Mesures & Pesées
      • Voir tout
      • Balances & Bascules
      • Thermomètres & minuteurs
      • Balances & broc mesureurs
      • Stérilisateurs de couteaux
    • Couteaux & Planches Couteaux & Planches
      • Voir tout
      • Couteaux, mandolines & râpes
      • Planches à découper
      • Billots & Planches de découpes
      • Hachoirs & Rape Parmesan
      • Rapes Parmesan
    • Batterie & Ustensiles Batterie & Ustensiles
      • Voir tout
      • Batterie de cuisine
      • Bacs GN
      • Passoires, tamis & essoreuse
      • Accessoires friture
      • Chantilly
      • Crème brûlée
    • Boulangerie & pâtisserie Boulangerie & pâtisserie
    • Décoration & Service Décoration & Service
    • Ustensiles de cuisine Ustensiles de cuisine
      • Voir tout
      • Mixers plongeants
      • Mixeurs plongeur & mixeurs
  • LAVAGE & HYGIÈNE LAVAGE & HYGIÈNE

    LAVAGE & HYGIÈNE

    Tout l'univers
    • Lave-vaisselles Lave-vaisselles
      • Voir tout
      • Lave-vaisselles à capot
      • Lave-vaisselles à traction paniers
      • Lave-vaisselle & batteries capot
      • Lave-vaisselles & ustensiles
      • Lave-batteries
      • Plonges avec lave-vaisselles
    • Lave-verres Lave-verres
      • Voir tout
      • Lave-verres & vaisselles
      • Poliseuses à couverts
    • Accessoires Lavage Accessoires Lavage
      • Voir tout
      • Paniers & Accessoires
      • Tables entrée-sortie
      • Accessoires
    • Traitement Eau Traitement Eau
      • Voir tout
      • Osmoseurs d'eau
      • Adoucisseurs d'eau
    • Hygiène & Stockage Hygiène & Stockage
      • Voir tout
      • Produits d'hygiène
      • Mobilier
      • Traitement des déchets
      • Room Service
      • Postes de Nettoyage
      • Destructeurs d'insectes
    • Buanderie Buanderie
      • Voir tout
      • Essoreuses à linges
      • Lave-linges + Sèchoir rotatif
      • Lave-linges éssoreuses
      • Lave-linges professionnels
      • Répasseuses professionnelles
      • Séchoirs à linges
      • Séchoirs rotatifs professionnels
      • Appareillages pour repassage
      • Meubles de service
      • Réception Service
      • Vêtements
  • MOBILIER & ÉQUIPEMENT MOBILIER & ÉQUIPEMENT

    MOBILIER & ÉQUIPEMENT

    Tout l'univers
    • Tables & Armoires Tables & Armoires
      • Voir tout
      • Tables armoires
      • Tables armoires à angle 90°
      • Tables armoires avec tiroirs
      • Tables armoires chauffantes
      • Armoires murales
      • Armoires murales à angle 90°
      • Armoires de rangement
      • Tables à angle 90°
      • Tables avec tablette inférieure
      • Tables de Chef
      • Tables de préparation
      • Tables de débarassage
    • Plonges & Éviers Plonges & Éviers
      • Voir tout
      • Plonges avec tablette inférieure
      • Plonges avec piétement
      • Plonges sur armoire
      • Lave-mains
      • Lave-mains combiné
      • Robinets & Douchettes
    • Rayonnages & Rangement Rayonnages & Rangement
      • Voir tout
      • Rayonnages Aluminium
      • Etagères Chef chauffants
      • Etagères Chef neutres
      • Etagères murales
      • Etagères rangement
      • Poubelles en acier inox
      • Portes sac poubelle
      • Désinsectiseurs
      • Générateurs d'ozone
      • Séches-mains / Séches-cheveux
      • Caniveaux de sol
      • Distributeur papier essuie-tout
    • Aspiration & Ventilation Aspiration & Ventilation
      • Voir tout
      • Hottes centrales
      • Hottes centrales compensation
      • Hottes murales
      • Hottes murales compensation
      • Hottes murales complètes
      • Groupes d'extraction
      • Groupes d'extraction avec flux d'air séparé
      • Groupes d'extraction filtrants
      • Armature d'éclairage
      • Coffrets électriques
      • Variateurs de vitesse
    • Équipements Spéciaux Équipements Spéciaux
      • Voir tout
      • Accessoires & Options fours
      • Banquet System
      • Fours vapeur Boiler & Convectection
      • Appareils & Équipements
  • SERVICE & PRÉSENTATION SERVICE & PRÉSENTATION

    SERVICE & PRÉSENTATION

    Tout l'univers
    • Art de la table Art de la table
      • Voir tout
      • Vaisselle
      • Couverts
      • Verrerie
      • Plats à four
      • Café et thé
      • Divers
    • Présentation Présentation
      • Voir tout
      • Plateaux de service
      • Présentation Buffet
      • Ustensiles de service
      • Mobilier & poteaux d'accueil
      • Signalisation
    • Selfs-Service - Buffets Selfs-Service - Buffets
      • Voir tout
      • Self Drop In ARMONIA
      • Self Drop In
      • Self-service modulaire 700
      • Self-service modulaire 800
    • Buffets & Ilots Buffets & Ilots
      • Voir tout
      • Buffets / Chauffants
      • Buffets / Salad bars
      • Ilots / Chauffants
      • Ilots / Salad bars
      • Muraux / Salad bars
    • Vitrines & Présentation Vitrines & Présentation
      • Voir tout
      • Vitrines réfrigérées
      • Vitrines Tapas & Sushi
  • BAR & CAFÉ BAR & CAFÉ

    BAR & CAFÉ

    Tout l'univers
    • Café Café
      • Voir tout
      • Machines à café espresso
      • Machine à café
      • Percolateurs à café
      • Moulins à café
      • Base avec tiroir marc de café
      • Bouilleurs d'eau chaude
      • Chauffe tasses
      • Accessoires café & expresso
    • Boissons & Cocktails Boissons & Cocktails
      • Voir tout
      • Outils à cocktail
      • Presse-agrumes
      • Jus & mélanges
      • Centrifugeuses professionelles
      • Bière
      • Boissons chaudes
      • Bec-verseurs & tire-bouchons
    • Glace & Glaçons Glace & Glaçons
      • Voir tout
      • Glaçon
      • Seaux à glace
      • Broyeurs à glace
      • Granité & milkshake
      • Appareils Milk-shake
    • Crêpes & Gaufres Crêpes & Gaufres
      • Voir tout
      • Crèpières
      • Gaufriers
      • Chauffe sauce & chocolat
    • Vitrines & Présentation Bar Vitrines & Présentation Bar
      • Voir tout
      • Vitrines chauffe croissants
      • Vitrines panoramiques
      • Vitrines présentoirs
      • Adoucisseurs d'eau inox
    • Mixers Mixers
  • TRANSPORT & DIVERS TRANSPORT & DIVERS

    TRANSPORT & DIVERS

    Tout l'univers
    • Chariots Chariots
      • Voir tout
      • Chariots Chauffants
      • Chariots Self-Service
      • Chariots service / Acier inox
      • Chariots Thérmiques
      • Chariots Neutres
      • Chariots Réfrigéres
      • Chariots Paniers lave-vaisselle
      • Chariots & Structures assiettes
      • Chariots de Transport
    • Transport & Bacs Transport & Bacs
      • Voir tout
      • Bacs Gastronorm
      • Echelles à platines & plateaux
      • Trémies / Acier inox
      • Transport isotherme
      • Transport
      • Chariots Bain Marie
      • Chariots bouteilles
      • Chariots de salle
      • Chariots de salle polyvalents
      • Chariots flambage
      • Chariots gueridon
    • Pièces & Accessoires Pièces & Accessoires
      • Voir tout
      • Pièces de rechange
      • Pièces détachées
      • Tréteaux valises
  • Notre Magasin
  • Blog
  • Contact
  • FAQ
  • Notre Magasin
  • Blog
  • Contact
  • FAQ
  • Recherche
  • Login / Register
  • Panier 47
    • Grille centrale rilsanisée pour TAB3/... &amp, TABS3/... - équipement professionnel de qualité
      Grille centrale rilsanisée pour TAB3/... & TABS3/...2 × 7,90€
    • Table de congélation rapide, 6x GN1/1 (20-12 Kg) - professionnel professionnel de qualité
      Table de congélation rapide, TOUCH SCREEN 6x GN1/1 (20-12 Kg)1 × 4 670,90€
    • Grill roulant pour saucisses - deux zones, , 14 rouleaux - équipement professionnel de qualité
      Grill roulant pour saucisses - deux zones, HENDI, 14 rouleaux, 230V/1480W, 520x650x(H)176mm1 × 585,90€
    • Fait-tout électrique, , casserole intérieure 550x60mm... - restauration professionnel de qualité
      Fait-tout électrique, HENDI, casserole intérieure 550x60mm, 230V/1600W, ⌀620x(H)170mm2 × 113,90€
    • Couple glissières inox (Dx et Gx), tables Line - restauration professionnel de qualité
      Couple glissières inox (Dx et Gx), tables EURONORM Line1 × 24,90€
    • Panier pour 18 assiettes Ø 240 mm - polypropylène -LV50-M - cuisine professionnel de qualité
      Panier pour 18 assiettes Ø 240 mm - polypropylène WR-LV50-M1 × 41,90€
    • Elément cuve réfrigérée 3x 1/1 - cuisine professionnel de qualité
      Elément cuve réfrigérée 3x GN 1/11 × 1 856,90€
    • Armoire de support ouverte 400 mm - équipement professionnel de qualité
      Armoire de support ouverte 400 mm2 × 350,90€
    • Four ultrarapide - micro-onde, convection, mixte. - cuisine professionnel de qualité
      Four ultrarapide - micro-onde, convection, mixte.1 × 6 471,90€
    • 2 tiroirs pour soubassement N65/BA4-N - professionnel professionnel de qualité
      2 tiroirs pour soubassement N65/BA4-N1 × 319,90€
    • Salamandre - restauration professionnel de qualité
      Salamandre, HENDI, 230V/3600W, 800x633x(H)453mm2 × 617,90€
    • Friteuse Profi Line avec robinet de vidange numérique - ... - professionnel professionnel de qualité
      Friteuse Profi Line avec robinet de vidange numérique - 2 x 8 l, HENDI, Profi Line, 16L, 230V/7000W, 605x515x(H)350mm1 × 766,90€
    • Grill de contact - modèle double, , dessus et dessous ... - cuisine professionnel de qualité
      Grill de contact - modèle double, HENDI, dessus et dessous rainurés, 230V/3600W, 570x375x(H)216mm1 × 432,90€
    • Etagère de "chef" chauffante - 2 niveaux - équipement professionnel de qualité
      Etagère de "chef" chauffante - 2 niveaux1 × 544,90€
    • Grill de contact - modèle double, , moitié lisse, mo... - équipement professionnel de qualité
      Grill de contact - modèle double, HENDI, moitié lisse, moitié rainuré, 230V/3600W, 570x375x(H)216mm1 × 432,90€
    • Comptoir vitrine réfrigéré à vitre bombée, avec ré... - équipement professionnel de qualité
      Comptoir vitrine réfrigéré à vitre bombée, avec réserve - NOIR1 × 3 308,90€
    • Soubassement ouvert, sur pieds inox réglables - restauration professionnel de qualité
      Soubassement ouvert, sur pieds inox réglables1 × 385,90€
    • Pelle à frites, , 455x160mm - professionnel professionnel de qualité
      Pelle à frites, HENDI, 455x160mm1 × 31,90€
    • Rayonnage angulaire en aluminium anodisé 4 niveaux "Modu... - restauration professionnel de qualité
      Rayonnage angulaire en aluminium anodisé 4 niveaux "Modular Rack"1 × 278,90€
    • Support à pont 800 mm - restauration professionnel de qualité
      Support à pont 800 mm1 × 342,90€
    • Friteuse de table électrique 2x 8 litres + robinet de vi... - équipement professionnel de qualité
      Friteuse de table électrique 2x 8 litres + robinet de vidange1 × 403,90€
    • Rayonnage angulaire en aluminium anodisé 4 niveaux "Modu... - restauration professionnel de qualité
      Rayonnage angulaire en aluminium anodisé 4 niveaux "Modular Rack"1 × 384,90€
    • Etagère de "chef" 2 niveaux - équipement professionnel de qualité
      Etagère de "chef" 2 niveaux1 × 282,90€
    • Cellule de congélation rapide 10x 1/1 (ou) 600x400 (30-2... - cuisine professionnel de qualité
      Cellule de congélation rapide 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (30-20 Kg.)2 × 3 463,90€
    • Friteuse à induction avec robinet de vidange - 8 l, , ... - cuisine professionnel de qualité
      Friteuse à induction avec robinet de vidange - 8 l, HENDI, 8L, Gris clair, 230V/3500W, 288x619x(H)408mm1 × 518,90€
    • Meuble mural réfrigéré "ventilé" - restauration professionnel de qualité
      Meuble mural réfrigéré "ventilé"2 × 2 494,90€
    • Poubelle avec couvercle à pédale - 95 litres - cuisine professionnel de qualité
      Poubelle avec couvercle à pédale - 95 litres2 × 204,90€
    • Grill rainuré 1/3, , Profi Line, 2/3 lisse, 1/3 rain... - restauration professionnel, vue détaillée
      Grill rainuré 1/3, HENDI, Profi Line, 2/3 lisse, 1/3 rainuré, 230V/3500W, 697x474x(H)241mm2 × 708,90€
    • 2500 sachets sous vide cuisson 150x300 mm - professionnel professionnel de qualité
      2500 sachets sous vide cuisson 150x300 mm1 × 349,90€
    • Grill roulant pour saucisses - Une zone, , 9 rouleaux - professionnel professionnel de qualité
      Grill roulant pour saucisses - Une zone, HENDI, 9 rouleaux, 230V/940W, 520x425x(H)175mm1 × 388,90€
    • Friteuse de table électrique 2x 7 litres - équipement professionnel de qualité
      Friteuse de table électrique 2x 7 litres1 × 271,90€
    • Elément Bain marie 3x 1/1 - à sec - statique - restauration professionnel de qualité
      Elément Bain marie 3x GN 1/1 - à sec - statique1 × 1 160,90€
    • 1/2 grille de cuisson, dimensions 380x215 mm - professionnel professionnel de qualité
      1/2 grille de cuisson, dimensions 380x215 mm1 × 128,90€
    • Caniveau de sol inox 300x300, sortie latérale - restauration professionnel de qualité
      Caniveau de sol inox 300x300, sortie latérale1 × 416,90€
    • Salamandre Lift 450 - professionnel professionnel de qualité
      Salamandre Lift 450, HENDI, 230V/2800W, 485x525x(H)537mm1 × 778,90€
    • Grille supérieur en bois pour /16-T2 - professionnel professionnel de qualité
      Grille supérieur en bois pour WCB/16-T21 × 20,90€
    • Grill de contact Panini, , dessus et dessous rainurés - équipement professionnel de qualité
      Grill de contact Panini, HENDI, dessus et dessous rainurés, 230V/2200W, 430x375x(H)216mm1 × 302,90€
    • Friteuse Profi Line - 8 l, , Profi Line - professionnel professionnel de qualité
      Friteuse Profi Line - 8 l, HENDI, Profi Line, 8L, 230V/3500W, 305x460x(H)369mm1 × 302,90€
    • Plaque pour produits liquide - professionnel professionnel de qualité
      Plaque pour produits liquide1 × 134,90€
    • Sous-total : 42 273,30€
    • Voir le panier Commander
«Plaque pour produits liquide» a été ajouté à votre panier. Voir le panier
En attente de l’image du produit

Couteau inox N°42

55,90€ HT

UGS DIAMOND-EU-CX/42 Catégories Hachoirs à viande, PRÉPARATION & USTENSILES, Préparation Viande Étiquettes Hachoirs à viande, Préparation Dynamique

Partager
  • Evaluations 0
Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Couteau inox N°42” Annuler la réponse

Vous devez être connecté pour publier un avis.

Produits similaires
Disque râpe 4 mm - professionnel professionnel de qualité
Ajouter au panier

Disque râpe 4 mm

53,90€ HT
Mélangeur à viande en inox 50 kg, piètement sur roues - restauration professionnel de qualité
Ajouter au panier

Mélangeur à viande en inox 50 kg, piètement sur roues

2 858,90€ HT
Planche de découpe en polyéthylène pour poulet (jaune) - cuisine professionnel de qualité
Ajouter au panier

Planche de découpe en polyéthylène pour poulet (jaune)

76,90€ HT
Planche de découpe en polyéthylène pour viande (rouge) - restauration professionnel de qualité
Ajouter au panier

Planche de découpe en polyéthylène pour viande (rouge)

76,90€ HT
Lave-moules sur pied, 18 kg, production 250 kg/h. - équipement professionnel de qualité
Ajouter au panier

Lave-moules sur pied, 18 kg, production 250 kg/h.

1 993,90€ HT
Planche de découpe en polyéthylène pour poisson (bleu) - cuisine professionnel de qualité
Ajouter au panier

Planche de découpe en polyéthylène pour poisson (bleu)

76,90€ HT
Ensemble mixer &, fouet : - restauration professionnel de qualité
Ajouter au panier

Ensemble mixer & fouet :

548,90€ HT
Plaque pour produits liquide - cuisine professionnel de qualité
Ajouter au panier

Plaque pour produits liquide

134,90€ HT
Presse Hamburger manuel - équipement professionnel de qualité
Ajouter au panier

Presse Hamburger manuel

353,90€ HT
Mixer plongeant 80 litres, tube 400 mm + variateur de vi... - restauration professionnel de qualité
Ajouter au panier

Mixer plongeant 80 litres, tube 400 mm + variateur de vitesses

385,90€ HT
Mixer plongeant 20 litres, tube 250 mm, 1 vitesse - cuisine professionnel de qualité
Ajouter au panier

Mixer plongeant 20 litres, tube 250 mm, 1 vitesse

207,90€ HT
Disque râpe 3 mm - cuisine professionnel de qualité
Ajouter au panier

Disque râpe 3 mm

53,90€ HT
  • Précédent
  • Suivant

Pour plus de renseignements sur un produit ou une commande, contactez votre magasin Restock au 05.57.71.43.65 ou à contact@restock.fr

Informations

  • Contactez-nous
  • Mentions légales
  • Conditions générales de vente
  • Modes de paiement
  • Nos partenaires

En savoir plus sur Restock

Restock, 2 rue des Boupeyres - ZAC 2000 - parc Mios entreprise - 33380 MIOS

Appelez-nous au : 05.57.71.43.65

E-mail : contact@restock.fr

Mon compte

  • Mon compte
  • Mes commandes
  • Mes adresses
  • Mon panier

© 2025 Restock | Tous droits réservés. | Une création Websual Agence de communication Websual

Ce site Web utilise des cookies. Les cookies nous permettent de configurer l'affichage du site et d'analyser le trafic à des fins de statistiques. Cookie settingsAccepterRefuser
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Toujours activé
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Enregistrer & appliquer